VIÊM MẠN TÍNH - KẺ GIẾT NGƯỜI THẦM LẶNG

Chứng minh lâm sàng của curcumin phytosome
 trên bệnh viêm khớp

Có một kẻ thù thầm lặng, ngày ngày đe dọa cuộc sống và sức khỏe của chúng ta mà không tạo ra bất kì một triệu chứng hay sự chú ý nào. Kẻ thù đó mang tên viêm mạn tính.

Viêm mạn tính được coi là một thách thức lớn đối với y học hiện đại của thế kỉ 21.

Quá trình viêm, thực chất là một món quà mà thiên nhiên ban tặng cho con người, giúp duy trì sức khỏe và là cơ chế miễn dịch của cơ thể, chống lại hàng nghìn các yếu tố từ bên ngoài môi trường tấn công vào cơ thể mỗi ngày. Khi mà các đáp ứng chống lại quá trình viêm của cơ thể diễn ra bất thường, sẽ kéo theo các dấu hiệu của quá trình viêm tăng cao và duy trì mức cao này trong thời gian dài. Tình trạng như vậy còn được gọi là viêm mạn tính.

Viêm mạn tính còn được biết đến là có liên quan tới tuổi tác, sự chuyển hóa trong cơ thể và các bệnh mạn tính khác như bệnh lý tim mạch, bệnh tiểu đường và các bệnh lý thần kinh. Và bởi vì không có bất cứ dấu hiệu hay biểu hiện đau nào có liên quan đến đáp ứng sinh lý này của cơ thể nên nó có thể diễn ra âm thầm hàng năm, hàng thập kỉ và không có hành động nào được thực hiện để chấm dứt nó. Cứ như vậy, nó gây ra những tổn thương ngày càng trầm trọng đối với các cơ quan trong cơ thể.

Diễn biến thâm lặng của quá trình viêm sẽ ảnh hưởng rõ rệt trong cả quãng thời gian dài của cuộc đời. Việc sử dụng các thuốc trong thời gian dài không giúp chấm dứt được triệt để quá trình viêm, đồng thời, chúng ta lại càng không thể trông đợi vào việc giải quyết vấn đề viêm mạn tính trên bằng các thuốc mà không có bất cứ tác dụng không mong muốn nào, đặc biệt là khi sử dụng các thuốc trong thời gian kéo dài.

Thách thức với khoa học

Một trong những thách thức lớn đối với khoa học là tìm ra giải pháp cho quá trình viêm mạn tính mà có thể giảm thiểu tối đa những tác dụng không mong muốn trên cơ thể.

Dựa trên những kết quả đã được chứng minh, Curcumin từ nghệ đã được chỉ ra là có khả năng chống viêm, chống oxy hóa an toàn và có tiềm năng hứa hẹn đối bệnh viêm mạn tính ở người.

Nhưng thách thức lớn nhất đó là hàm lượng Curcumin trong nghệ không cao, và nếu có thì Curcumin hấp thu vào cơ thể rất kém. Điều này được thể hiện thông qua các kết quả nghiên cứu. Trong khi các nghiên cứu tiến hành trên mô hình tế bào và trong phòng thí nghiệm cho các kết quả rất khả quan và hứa hẹn thì ứng dụng của Curcumin trên người lại khá nghèo nàn và không được như mong đợi.

Điều này trở thành trăn trở của các nhà khoa học, và vì vậy, Curcumin phytosome ra đời. Curcumin Phytosome, là cấu trúc được nghiên cứu thành công giúp khắc phục những nhược điểm của Curcumin trong nghệ, giúp tăng hấp thu của Curcumin vào cơ thể người lên hơn 31.5 lần và từ đó phát huy được những tiềm năng đối với sức khỏe con người của nó.

Bài viết này giúp chúng ta hiểu rõ hơn về Curcumin Phytosome, Curcumin Phytosome có gì khác biệt so với Curcumin không có cấu trúc phytosome, Curcumin Phytosome được phát triển như thế nào, Curcumin Phytosome nên được dùng trong những trường hợp nào, các sử dụng Curcumin Phytosomehợp lý nhất.

Sứ mệnh phát triển Nghệ phytosme

Indena S.P.A là trung tâm nghiên cứu hàng đầu thế giới nghiên cứu thành công Curcumin Phytosome. Indena có trụ sở chính tại Milan, Italy và Trung tâm nghiên cứu ở Settala, Italy. Indena cũng liên kết với rất nhiều các trường đại học và các học viện nghiên cứu để nghiên cứu và đánh giá sự an toàn của các sản phẩm.

Indena chú trọng vào hoạt động xác định và sàng lọc các hoạt chất sinh học từ thực vât, đánh giá tính chất dược lý của chúng, sử dụng công nghệ tiên tiến để chiết xuất, làm tinh khiết và sử dụng các hoạt chất này và các sản phẩm dược phẩm, thực phẩm chăm sóc sức khỏe và các sản phẩm chăm sóc cá nhân.

Indena có lịch sử hơn 90 năm kinh nghiệm trng lĩnh vực chiết xuất hoạt chất từ thực vật và đã có 120 bằng sáng chế cùng với 700 công trình nghiên cứu thành công.

Ngoài Curcumin Phytosome, Indena còn có các sản phẩm thực phẩm chức năng nổi tiếng khác như Siliphos, Casperome, Soyselect, etc, …

Curcumin Phytosome dưới góc nhìn của các nhà khoa học trên thế giới

Đã có rất nhiều các nghiên cứu khác nhau về tác dụng của Nghệ Phytosome ở những điều kiện sức khỏe khác nhau

Curcumin Phytosome làm giảm đau và viêm ở bệnh viêm khớp.

Curcumin Phytosome là cấu trúc giúp tăng cường sự hấp thụ chất curcumin. Một nghiên cứu được tiến hành để đánh giá khả năng của nó như một chất chống oxy hóa, chống viêm và giảm đau trong điều trị viêm xương khớp.

Các nhà khoa học đã tiến hành một thử nghiệm lâm sàng kéo dài 4 tháng trên những bệnh nhân bị viêm xương khớp cấp 1 và 2. Các bệnh nhân này được cho sử dụng Curcumin Phytosome và glucosamine hoặc chondrointin và glucosamine.

Kết quả thực nghiệm cho thấy nhóm bệnh nhân có sử dụng Curcumin Phytosome và glucosamine cải thiện đáng kể trên cả cảm giác đâu và sự dễ dàng cử động so với nhóm đối chứng.

Khả năng duy trì đi bộ được cải thiện và kéo dài hơn ở nhóm có sử dụng Curcumin Phytosome và kết quả này được duy trì suốt quá trình nghiên cứu. Ngoài ra, nhóm bệnh nhân có sử dụng nghệ phytosome cũng thể hiện rõ rệt việc giảm dần sự phụ thuộc vào thuốc và chăm sóc y tế.

Belcaro và nhóm nghiên cứu cũng tiến hành thực nghiệm trên các bệnh nhân viêm xương khớp trong 3 tháng với Curcumin Phytosome. Kết quả cho thấy giảm 58% các thông số liên quan đến viêm nhiễm, khả năng đi bộ được tăng lên.

Sau khi đạt được kết quả như đã nêu ở trên, các nhà khoa học tiếp tục nghiên cứu mở rộng trên 100 bệnh nhân mắc viêm xương khớp, thời gian nghiên cứu kéo dài 8 tháng và đã chứng minh được rằng Curcumin Phytosome là an toàn nếu sử dụng dài hạn để hỗ trợ điều trị và phòng bệnh viêm xương khớp.

Curcumin Phytosome hoạt động như một chất giảm đau hiệu quả nếu so sánh với các dạng giảm đau thông thường khác.

Một công bố trên Tạp chí Journal of Pain Research (nghiên cứu về giảm đau) đã so sánh các đặc tính giảm đau của Nghệ Phytosome với các dạng giảm đau thông thường khác

2g Curcumin Phytosome (tương đương 400mg curcumin) có hiệu quả như liều dùng tiêu chuẩn của acetaminophen hoặc paracetamol (1g) nhưng hiệu quả kém hơn so với liều tiêu chuẩn của nimesulide (100mg). Điều này có thể hiểu là Curcumin Phytosome cho hiệu quả giảm đau tương đương với một số thuốc giảm đau khi được sử dụng ở liều cao. Và chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng Curcumin Phytosome ở liều thấp hơn cho những trường hợp đau ở mức độ vừa và mạn tính.

Theo như nghiê cứu, Cơ chế giảm đau của Curcumin Phytosome là trước hết làm giảm viêm và sau đó tương tác với các kênh ion TRPV liên quan đến cảm giác đau, ngăn chặn dẫn truyền cảm giác đau.

Curcumin Phytosome là một hỗ trợ tự nhiên hiệu quả đối với các biến chứng liên quan đến bệnh tiểu đường

Hoạt chất curcumin có trong củ nghệ không những có đặc tính làm giảm lượng đường trong máu mà còn có thể giúp hỗ trợ quản lý các biến chứng liên quan của bệnh tiểu đường.

Bệnh tiểu đường microangiopathy được mô tả như là một rối loạn của các mạch máu nhỏ. Nó là một trong những biến chứng tiểu đường mạn tính nặng liên quan đến bệnh thần kinh tiểu đường, bệnh võng mạc và bệnh thận (Adeghate et al., 2006).

Bệnh thần kinh tiểu đường ảnh hưởng đến các dây thần kinh ngoại vi (cảm giác, động cơ, tự trị), và từ đó, tất cả các cơ quan nội tạng trong cơ thể đều có thể bị ảnh hưởng.

Trong một nghiên cứu lâm sàng trên 25 bệnh nhân tiểu đường được cho sử dụng Curcumin Phytosome mỗi ngày, trong thời gian 4 tuần. Vào cuối đợt thực nghiệm, các dấu hiệu chẩn đoán của rối loạn mao mạch giảm được quan sát thấy, cùng với nó, các dấu hiệu sung và khuếch tán oxi trong da giảm.

Hơn nữa một nghiên cứu về những người bị bệnh tiểu đường và bệnh võng mạc tiểu đường (một biến chứng bệnh tiểu đường trên mắt) khi điều trị bằng Curcumin Phytosome trong 4 tuần. Điều trị Curcumin Phytosome được dung nạp tốt.

Hơn nữa, một nghiên cứu khác trên những người mắc tiểu đường có rối loạn mao mach và võng mạc (một biến chứng của bệnh tiểu đường tại mắt) có sử dụng Curcumin Phytosome trong thời gian 4 tuần. Curcumin Phytosome được dung nạp tốt. Giảm sưng và sư cải thiện về các chức năng của mạch máu được quan sát thấy.

Curcumin Phytosome tác dụng chống ung thư và làm giảm tác dụng phụ của điều trị ung thư

Phương pháp nhiệt động là quá trình làm đóng băng và làm tan các tế bào khối u để tiêu diệt chúng. Một nghiên cứu được công bố trên Oncoimmunology năm 2015 đã chứng minh rằng, Nghệ Phytosome dược dùng sau quá trình áp dụng phương pháp nhiệt động đã giúp trì hoãn sự lan truyền (di căn) của bệnh ung thư phổi và chất lượng sống được cải thiện

Đối với bện ung thư vú, các nhà khoa học tại đại học Leicester đã triển khai thực nghiệm trên động vật đã chứng mình được rằng phương pháp điều trị kết hợp với Curcumin Phytosome có thể ngăn ngừa sự lan truyền của ung thư vú sang phổi.

Các nhà nghiên cứu thuộc Đại học Leicester đã thực hiện đánh giá hiệu quả của Curcumin Phytosome trong ngăn ngừa sự tăng trưởng của ung thư phổi

Cùng với nghiên cứu này, các nhà khoa học đồng thời thực hiện đánh giá hiệu quả của Curcumin Phytosome trong việc làm giảm tác dụng phụ gây ra bởi quá trình xạ trị và hóa trị ở bệnh nhân ung thư. Bệnh nhân được lựa chọn cho nghiên cứu này phải là những bệnh nhân có u rắn, đã trải qua các liệu trị hóa trị hoặc xạ trị, và đang không trong nhưng giai đoạn quan trọng của tác động y tế.

Các bênh nhân được cho sử dụng  Curcumin Phytosome hoặc giả dược 3 lần mỗi ngày.

Đối với nhóm bệnh nhân đã trải qua hóa trị và có sử dụng Nghệ phytosome, các thông số nghiên cứu cho thấy các triệu chứng do tác dụng phụ như buồn nôn, nôn, tiêu chảy, độc tính các cơ quan nội tạng, giảm số lượng tiểu cầu và cải thiện các chức năng nhận thức như trí nhớ, suy nghĩ.

Thậm chí sau hai tháng hóa trị, các nhà khoa học đã quan sát thấy sự cải thiện sức khỏe ở nhóm bệnh nhân có sử dụng Nghệ Phytosome.

Đối với nhóm bệnh nhân trải qua xạ trị và có sử dụng Curcumin Phytosome, thông số nghiên cứu thu được cho thấy viêm nhiễm trên màng niêm mạc ở miệng, họng, ruột giảm rõ rệt. Bên cạnh đó, các nhà khoa học cũng quan sát thấy giảm các dấu hiệu khó nuốt, buồn nôn, mệt mỏi và sự lệ thuộc vào thuộc kiểm soát tác dụng phụ trong điều trị ung thư trên nhóm bệnh nhân này.

Một kết quả nghiên cứu được công bó trên tạp chí Phytotherapy Research 2014 chỉ ra rằng, bổ sung 180mg Nghệ Phytosome mỗi ngày, liên tục trong thời gian 8 tuần giúp cải thiện chất lượng cuộc sống và giảm viêm nhiễm ở những bệnh nhân bị các u rắn và đã trải qua quá trình hóa trị.

Sự tiến triển của ung thư cũng như quá trình điều trị rất ảnh hưởng đến chất lượng cuộc sống, và trong nhiều trường hợp dẫn đến chứng mất trí nhớ và thiếu máu.

Từ thực tế đó, các nhà khoa học đã thiết kế một nghiên cứu để chống lại các biến chứng, những ảnh hưởng của bệnh ung thư và quá trình điều trị ung thư Nghiên cứu kéo dài trong 3 tháng và phương án như sau:

• 2g L-carnitine mỗi ngày để điều chỉnh chuyển hóa năng lượng tế bào
• 200mg celecoxib mỗi ngày để chống viêm
• 4g Curcumin phytosome mỗi ngày cho đặc tính chống viêm và chống oxy hóa
• 200mg lactoferrin mỗi ngày để điều chỉnh sự trao đổi chất sắt ở bệnh nhân ung thư thiếu máu

Sau thực nghiệm, sự cải thiện về trọng lượng, thèm ăn, và thiếu máu đã được quan sát thấy. Các chỉ số đo về viêm nhiễm giảm. Từ đó các nhà khoa học đã kết rằng, liệu pháp phối với này đã giúp cải thiện chất lượng của cuộc sống, cải thiện bệnh thiếu máu liên quan đến ung thư.

Như vậy, Curcumin phytosome được khuyến nghị sử dụng bằng ngày đối với những người từ 30 tuổi trở lên nhằm giúp cân bằng oxy hóa và ngăn ngừa viêm mạn tính (inflammation) trong cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa và phòng ngừa các bệnh như tiểu đường, biến chứng tiểu đương, thoái hóa xương khớp và ung thư.
Lợi ích khi sử dụng Curcumin phytosome thay vì dùng nghệ, tinh nghệ và các dạng curcumin khác
– Tháng 2 năm 2012, Curcumin phytosome đã đươc FDA (Cục Quản lý Dược phẩm và thực phẩm Mỹ) cấp chứng chỉ an toàn khi sử dụng ở người.
– Đã được nghiên cứu lâm sàng tại Ý và Mỹ. Xem các bằng chứng nghiên cứu lâm sàng của Curcumin phytosome tại đây.
– Không còn các chất tồn dư có một cách tự nhiên trong nghệ như dầu, nhựa, thậm chí là nhiều vi sinh vật có hại khác.
– Có tác dụng lớn hơn 31.5 lần so với dạng curcumin không có cấu trúc Phytosome.